Trippa al Ciliegino

Trippa, pomodoro ciliegino

🟤 Allergeni presenti:

• Nessun allergene obbligatorio presente negli ingredienti base.

📝 Ingredienti principali e note:

• Trippa (frattaglie di bovino): nessun allergene obbligatorio, ma va segnalata come prodotto di origine animale.

• Pomodoro ciliegino: nessun allergene.

• Condimenti aggiuntivi (facoltativi, da verificare caso per caso):

  • Se si usa soffritto con cipolla, vino, spezie, formaggio → possibile presenza di:

    • Solfiti (dal vino)

    • Latte (dal formaggio grattugiato)

    • Sedano (se usato nel soffritto)